お昼ごはん⋆シュクメルリ オムレツ
本日のお昼ごはんはシュクメルリ、トースト、オムレツでした。
シュクメルリ
シュクメルリは前に作って冷凍していたものです。
こちらはリュウジさんのバズレシピを見て作りました。
家にあるものを中心に美味しい病みつき料理を紹介してくれるので、すぐに作ってみたくなるものばかりです。
シュクメルリはびっくりするほどにんにくを使いますが、それがまた大変美味しいです。
チーズもたっぷり入り濃厚なお味。 大好きな料理です。
カリッと焼いたトーストによく合いました。
夜だったら冷えた白ワインが飲みたいところです
オムレツ
昨日ランチに作ったものです。
2日目のオムレツはさらにしっとり美味しいです。
